Asadura a lo Pastoril

DATOS GENERALES


Muncipio: Cómpeta
Tipo: Plato típico

 

Ingredientes:

Asadura
Aceite
Sal
Ajo
Orégano
Pimentón
Vinagre

Preparación:

Se trocea en pequeñito la asadura y en un poco de aceite se fríe muy bien. una vez bien frita se hace un majado con un poco de sal uno o dos dientes de ajo un poquito de orégano una cucharadita de pimentón y una buena chorreada de vinagre
esto se le incorpora a la asadura y se deja cocer unos diez minutos. Se acompañan con patatas fritas
SE ACOMPAÑAN CON UNAS PATATITAS FRITAS



 

 

 

Hoteles en Málaga

Reserve Green Fee Online

Galería de Imágenes

Flores
Image Detail

Excursiones por:

Ruta:Casares - Ronda

Proponemos una ruta inolvidable de un día.

La ruta sugerida pasa por visitar los  pueblos de Casares, Gauzín, Algatocin, pasando por la Serranía  para terminar en la ciudad de Ronda.
 
Emprendemos la marcha y nos  dirigimos por la Autovía A-7 en dirección a Cádiz, salimos de ella en  la salida 153 (Sur de Estepona)  y  en la rotonda salimos en dirección a Casares, una carretera estrecha nos lleva hasta un mirador desde donde podemos  divisar su peculiar orografía, desde este enclave podemos obtener magnificas fotografías del pueblo. Seguidamente  nos dirigiremos andando por sus empinadas calles hasta alcanzar el montículo calizo en cuya cima está situado el Castillo medieval. Desde la cima nuevamente tenemos una vista opuesta  de Casares con  sus encaladas casas ancladas en la montaña, que no podemos dejar sin plasmar en nuestras cámaras, dado que el entorno es de una gran belleza plástica.

Leer más...